Аерогріль

4-5 порцій: 500 г яловичого філе, 1 скибочку білого хліба, 1 яйце, 50 г сметани, склянку томатного соку, 1 головка ріпчастої цибулі, по 1 ч. ложці нарізаної зелені тимьяна і базиліка, 1 ст. ложка кетчупу, білий мелений перець і сіль за смаком.Яловичину пропустити через м’ясорубку.Змішати збите яйце, раскрошенний білий хліб, сметану, томатний сік, кетчуп, дрібно нарізану цибулю, зелень, перець і сіль. Додати фарш і ретельно вимешать отриману масу. З приготовленої суміші сформовать коржика, покласти її на низьку решітку і запікати 45-50 хв при середній швидкості і 200 ° С. Подавати з кетчупом.