Аерогріль

Велика морська або річкова риба, 1 яйце, 1 ч. ложка меду, червоний мелений перець, сіль за смаком.Рибу вимити, випотрошіть, натерти сумішшю солі з червоним мелений перцем. Збити яйце з медом і гарненько натерти цією сумішшю рибу. Викласти рибу на високу грати, ще раз змазати яєчної-медової сумішшю. Якщо риба довга, можна згорнути її кільцем, закріпивши хвіст у роті риби. Запікати 40 хв при 235 ° С при середній швидкості. Пласку рибу (камбалу) готувати 15-20 хв при 260 ° С. Викласти рибу на велике блюдо, прикрасити зеленню і шматочками лимона.